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Taller de Sushi, ensalada y salsas, que le permitirán emplearse en una tienda de comida rápida, iniciar un negocio de delibery o sencillamente disfrutar en su hogar con familiares y amigos, de estos exquisitos platos asiáticos. FECHA: Del 7 al 9 de marzo 2022 Horas: 15 Dias: 3 HORARIO: 9:00 a.m. a 2...

Le presentamos los ricos quesos venezolanos a la "Carta" elaborados con procesos artesanales. Aprenderá los principios técnicos de la elaboración de quesos llaneros frescos y curados. Estas herramientas prácticas le permitirán iniciarse en un negocio rentable con un mínimo de inversión, con dotación...

TALLER DE QUESOS FRESCOS Y DERIVADOS LÁCTEOS ARTESANALES DE CABRA El éxito de un buen queso artesano, empieza con una capacitación adaptada al productor artesanal. En este taller dictaremos los principios para la elaboración de quesos frescos, cremosos, y derivados lácteos con leche de cabra. FECHA:...

TALLER A LA CARTA DE QUESOS PALMIZULIA - PALMITA - SANTA BARBARA Le presentamos los ricos quesos venezolanos a la "Carta" elaborados con procesos artesanales. Aprenderá los principios técnicos de la elaboración de quesos frescos hilados. Estas herramientas prácticas le permitirán iniciarse en un neg...

TALLER DE QUESOS FRESCOS Y DERIVADOS LÁCTEOS ARTESANALES DE BÚFALA El éxito de un buen queso artesano, empieza con una capacitación del productor artesanal. En este taller dictaremos los principios para la elaboración de quesos frescos hilados, y derivados lácteos con leche de búfala. FECHA: Del 21 ...

TALLER DE CONSERVAS SALADAS: ENCURTIDOS, CHUTNEY, ANTIPASTO, CONSERVAS DE VEGETALES EN AGUA, SALMUERA Y ACEITE, CARNES EN CONSERVAS. TÉCNICA DE ENVASADO. Desde la Antigüedad, la confección de encurtidos, conservas en aceite, ha permitido aprovechar las verduras, hortalizas perecederas y carnes asoci...

COCINA GOURMET Taller Escuela de Especialidades Culinaria Artesanales FECHA: Del 21 al 15 de febrero 2022 DURACIÓN: 25 h/c HORARIO: De 9:00 am a 2:00 pm CUPO: 5 participantes. INASCRIPCIÓN: Llenar planilla CONTENIDO TEÓRICO Historia del helado Italiano Características del helado de crema tipo gelato...

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